Вкусно и Просто

Закуски

Раздел «Закуски» включает рецепты простых и вкусных блюд для праздничного стола и повседневного меню. Холодные и горячие закуски, быстрые варианты и оригинальные идеи с пошаговыми инструкциями и фотографиями.

Сало в луковой шелухе

Сало в луковой шелухе

Ингредиенты: Луковая шелуха, Соль, Сахар, Лавровый лист, Вода, Сало свежее, Чеснок

Пхали из шпината

Пхали из шпината

Ингредиенты: Шпинат, Грецкие орехи, Чеснок, Кинза, Соль, Красный молотый перец, Молотый кориандр

Закуска с курицей в тарталетках

Закуска с курицей в тарталетках

Ингредиенты: Филе куриное, Ананас консерв., Сыр твердый, Орехи грецкие, Яйца вареные, Тарталетки, 🧑🏻‍🍳 Приготовление

Сырные чипсы

Сырные чипсы

Ингредиенты: Твёрдый сыр, Растительное масло, Чесночная пудра, Кайенский перец, Чёрный молотый перец, 🧑🏻‍🍳 Приготовление

Форшмак

Форшмак

Ингредиенты: Яйца, Солёная сельдь, Яблоко, Лук, Укроп, Сливочное масло, Соль

Террин из красной рыбы

Террин из красной рыбы

Ингредиенты: Желатин, Вода, Лайм, Слабосолёная или подкопчённая красная рыба, Зелень, Крем, Сметана

Стручковая фасоль в кляре

Стручковая фасоль в кляре

Ингредиенты: Пиво, Мука, Соль, Молотый чёрный перец, Свежая стручковая фасоль, Растительное масло, 🧑🏻‍🍳 Приготовление

Классическая капоната

Классическая капоната

Ингредиенты: Баклажан, Соль, Оливковое масло, Сельдерей, Лук, Чеснок, Консервированные томаты в собственном соку

Чипсы из лаваша с сыром

Чипсы из лаваша с сыром

Ингредиенты: 🔪Состав, Сыр, Орегано

Творог с зеленью и чесноком

Творог с зеленью и чесноком

Ингредиенты: Творог, Чеснок, Укроп или другая зелень, Сметана, Соль, Молотый чёрный перец, 🧑🏻‍🍳 Приготовление

​​Фаршированные баклажаны

​​Фаршированные баклажаны

Ингредиенты: 🔪Состав, Баклажаны, Плавленый сыр, Сметана, Чеснок, Зелень, Соль, перец

Домашний паштет

Домашний паштет

Ингредиенты: Говяжья печень, Яйцо, Раст. масло, Лук, Морковь, Слив. масло, 🧑🏻‍🍳 Приготовление

Корн-дог с сыром

Корн-дог с сыром

Ингредиенты: Сосиски, Плавленый сыр, Мука пшеничная, Мука кукурузная, Молоко, Яйца, Разрыхлитель

Луковые кольца в кляре

Луковые кольца в кляре

Ингредиенты: 🔪Состав, Лук репчатый, Мука, Яйца, Панировочные сухари, Подсолнечное масло, 📙Рецепт

Грузинские лепешки мчади

Грузинские лепешки мчади

Ингредиенты: Кукурузная мука, Вода, Масло растительное, 🧑🏻‍🍳 Приготовление

Чипсы в микроволновке

Чипсы в микроволновке

Ингредиенты: 🔪Состав, Картофель, Оливковое масло

Кабачковая намазка

Кабачковая намазка

Ингредиенты: Кабачки, Белый салатный лук или лук, Чеснок, Оливковое масло, Соль, Молотый чёрный перец, Зелень

Луковые кольца с сыром

Луковые кольца с сыром

Ингредиенты: Большие луковицы, Сыр, Яйца, Соль, Мука, Панировочные сухари, Растительное масло

Шампиньоны, фаршированные говядиной

Шампиньоны, фаршированные говядиной

Ингредиенты: Шампиньоны, Лук, Чеснок, Говяжий фарш, Сливочное масло, Хлебные крошки, Соль

Круассан с ветчиной и омлетом

Круассан с ветчиной и омлетом

Ингредиенты: Яйцо, Соль, Молоко, Сливочное масло, Круассан, Листовой салат, Ветчина или колбаса

Клаб-сендвич с индейкой, беконом и сыром

Клаб-сендвич с индейкой, беконом и сыром

Ингредиенты: Хлеб для тостов, Сливочное масло, Бекон, Майонез, Листовой салат, Варёная или жареная индейка, Сыр

Жюльен из красной рыбы

Жюльен из красной рыбы

Ингредиенты: Филе красной рыбы, Репчатый лук, Сливочное масло, Мука, Соль, Перец чёрный молотый, Сливки жирные

Сливочное масло с чесноком, зеленью и медом

Сливочное масло с чесноком, зеленью и медом

Ингредиенты: Чеснок, Укроп, Сливочное масло, Мёд, Цедра апельсина, Морская соль, 🧑🏻‍🍳 Приготовление

Яйцо-пашот

Яйцо-пашот

Ингредиенты: 🔪Состав, Яйцо, Вода, Уксус, Соль, 📙Рецепт

Простой рецепт битых огурцов

Простой рецепт битых огурцов

Ингредиенты: Огурцы, Рисовый уксус, Соевый соус, Сахар, Растительное масло, Кунжут, 🧑🏻‍🍳 Приготовление

Маринованная морковь

Маринованная морковь

Ингредиенты: Морковь, Сладкий перец, Острый перец, Вода, Яблочный уксус, Соль, Коричневый сахар

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

Ингредиенты: Шампиньоны, Картофель, Сыр, Майонез, 🧑🏻‍🍳 Приготовление

Запеченный бри с клюквой

Запеченный бри с клюквой

Ингредиенты: Бри, Розмарин, Клюква, Кленовый сироп или мёд, Сливочное масло, Соль, Молотый чёрный перец

Картофельные шарики с брынзой и зеленью

Картофельные шарики с брынзой и зеленью

🔪Состав:

Сырные блины с зеленью

Сырные блины с зеленью

Ингредиенты: 🔪Состав, Кефир, Мука, Яйцо, Сыр, Соль, Сода