Запечённые куриные бёдра с мёдом, чили и паприкой
Другое
Ингредиенты: 🧑🏻🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Запечённые куриные бёдра с мёдом, чили и паприкой
📖 Ингредиенты
- Чесночный порошок - 2 ст. ложки
- Хлопья чили - 2 ч. ложки
- Зира - 1 ч. ложка
- Сладкая паприка - 1 ч. ложка
- Соль - 1 ч. ложка
- Куриное бедро - 8 штук
- Растительное масло - 1 ч. ложка
- Яблочный уксус - 2 ч. ложки
- Мёд - 6 ст. ложек
👨🍳 Приготовление
- Смешайте чесночный порошок, хлопья чили, зиру, паприку и соль. Получившуюся смесь положите в пакет вместе с бёдрами, завяжите и аккуратно перемешайте, затем выньте птицу из пакета.
- На смазанный маслом противень выложите бёдра и поставьте в разогретую до 230 градусов духовку. Поджаривайте по 10–12 минут с каждой стороны.
- Смешайте уксус и мёд до однородности. Достаньте бёдра из духовки, смажьте кисточкой половиной медово-уксусной смеси.
- Верните противень в духовку, желательно с включённым грилем. Подождите 3 минуты.
- Затем переверните кусочки и смажьте их оставшимся соусом. Снова поставьте в духовку и готовьте 5 минут.