Яичные рулеты с творожным сыром и красной рыбой
Другое
Ингредиенты: Яйцо, Картофельный крахмал, Сметана, Творожный сыр, Слабосол. красная рыба, Раст. масло, 🧑🏻🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.

Яичные рулеты с творожным сыром и красной рыбой
📖 Ингредиенты
- Яйцо - 4 шт.
- Картофельный крахмал - 20 г.
- Сметана - 40 г.
- Соль, перец - по вкусу
- Чеснок - 3 зубчика
- Творожный сыр - 250 г.
- Слабосол. красная рыба - 200 г.
- Раст. масло - 1 ст. л.
👨🍳 Приготовление
- Вилкой взбейте яйца, крахмал, 20 г сметаны, соль и перец.
- Смажьте сковороду растительным маслом и разогрейте на среднем огне. Приготовьте из яичной массы два блинчика, обжаривая их с обеих сторон до румяности.
- Чеснок пропустите через пресс. Смешайте его с творожным сыром, 20 г сметаны, солью и перцем. Нарежьте рыбу ломтиками.
- Смажьте один блинчик половиной сыра. На край выложите часть рыбы и сверните. Так же приготовьте второй рулет.