Творожные пончики

📖 Ингредиенты

• Творог — 180 г.
• Сахар — 50 г.
• Мука — 120 г.
• Яйцо — 1 шт.
• Сода — 2 г.
• Разрыхлитель — 2 г.
• Растительное масло — для жарки
• Сахарная пудра — для подачи

👨‍🍳 Приготовление

1. Творог, сахар и яйцо измельчить блендером до кремообразного состояния.
2. Добавить сухие ингредиенты и замесить тесто.
3. На присыпанном мукой столе скатать шарики размером с грецкий орех.
4. В небольшую кастрюлю налить 1-2 см масла. Жарить на среднем огне, переодически переворачивая их.
5. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.