Вы здесь: Главная > Закуски > Сырные шарики во фритюре

Сырные шарики во фритюре

Name: Сырные шарики во фритюре
Ingredients: Моцарелла - 500 г.; Яйцо - 1 шт.; Панировочные сухари - 100 г.; Сушеный чеснок - 1 ч. л.; Крем-сыр - 100 г.; Мука - 50 г.; Орегано сушеный - 0,5 ч. л.; Соль - 1/3 ч. л.; Раст. масло - 500 мл.; 🧑🏻🍳 Приготовление:

Категория: Закуски

Закуски

Ингредиенты: Моцарелла, Яйцо, Панировочные сухари, Сушеный чеснок, Крем, Мука, Орегано сушеный. Простой домашний рецепт, который легко повторить.

📖 Ингредиенты

Моцарелла - 500 г.
Яйцо - 1 шт.
Панировочные сухари - 100 г.
Сушеный чеснок - 1 ч. л.
Крем-сыр - 100 г.
Мука - 50 г.
Орегано сушеный - 0,5 ч. л.
Соль - 1/3 ч. л.
Раст. масло - 500 мл.

👨‍🍳 Приготовление

Моцареллу натрите на крупной тёрке. Яйцо слегка взбейте. Панировочные сухари соедините с половиной чеснока.
Смешайте моцареллу с крем-сыром, яйцом, мукой, оставшимся чесноком, орегано и солью.
Сформируйте небольшие шарики. Обваляйте в панировке и стряхните излишки.
В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте масло на среднем огне. Аккуратно опустите несколько шариков и подрумяньте за несколько минут. Шумовкой выложите на бумажные полотенца.