Вкусно и Просто
Вы здесь: Главная > Десерты > Сочники с творогом

Сочники с творогом

Десерты

Ингредиенты: Для теста, Мука, Желток, Сметана, Сахар (сахарная пудра), Сливочное масло, Сода. Простой домашний рецепт, который легко повторить.

⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.

Сочники с творогом

Ингредиенты

  • Для теста:
  • Мука - 300 гр.
  • Желток - 1 шт.
  • Сметана - 100 гр.
  • Сахар (сахарная пудра) - 100 гр.
  • Сливочное масло - 65 гр.
  • Сода - 1 ч л.
  • Для начинки:
  • Творог 5 -9% - 200 гр.
  • Белок - 1 шт.
  • Сахар - 40-50 гр.
  • Ванильный‌ сахар - 1 ч. л.
  • Мука - 1 ст. л.
  • 🧑🏻‍🍳 Приготовление:
  • Тесто:
  • Начинка:
  • 2. Тесто раскатать в пласт и вырезать круги с помощью стакана. 3. На половину каждого круга выложить начинку 1 ч. л. и накрыть сверху второй половиной‌, не соединяя края теста.
  • 4. Смазать яи‌цом и выпекать при 180 гр. 15-20 мин. Готово!
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.

Приготовление

📖 Ингредиенты:

Соль

⠀⠀

⠀⠀

1. Взбить желток 2-3 мин, постепенно добавить сахар либо сахарную пудру. Взбить до белой пышной‌ массы.

2. Добавить сметану и мягкое сливочное масло, взбить. Туда же отправить муку, соль и соду.

3. замешать мягкое эластичное тесто.

⠀⠀

1. Соединить творог, белок, сахар, ванильныи‌ сахар и муку, взбить до однородности.

⠀⠀

⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.