Рулет из куриного филе с творогом

Рулет из куриного филе с творогом

📖 Ингредиенты

• Филе куриное – 500 г.
• Творог – 120 г.
• Сыр – 50 г.
• Чеснок – 2 зубчика,
• Майонез (сметана) – 1 ст. л.
• Масло подсолнечное – 2 ст. л.
• Зелень
• Специи (кинза, паприка, куркума),
• Соль - по вкусу

👨‍🍳 Приготовление

1. Измельчить чеснок и зелень, смешать с творогом, натертым на мелкой терке сыром и майонезом, добавить специи.
2. Куриное филе разрезать на две части, отбить, посолить с двух сторон.
3. Выложить рулетики на разогретую сковороду и обжарить на подсолнечном масле с разных сторон на большом огне до образования золотистой корочки.
4. Затем запекать в духовке при температуре 220 градусов в течение 25 минут.

На кусочки филе выложить начинку и завернуть рулетики. Закрепить рулет ниткой или зубочистками.