Вкусно и Просто
Вы здесь: Главная > Супы > Простой овощной суп с сосисками

Простой овощной суп с сосисками

Супы

Ингредиенты: Сосиски, Картошка, Морковь, Капуста, Вода или бульон, 🧑🏻‍🍳 Приготовление. Согревает и отлично подходит для семейного обеда.

Простой овощной суп с сосисками

Простой овощной суп с сосисками

📖 Ингредиенты

  • Сосиски - 6 шт.
  • Картошка - 4 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Капуста - 200 г.
  • Вода или бульон - 1400 мл.
  • Соль, перец, зелень - по вкусу

👨‍🍳 Приготовление

  1. Картошку и сосиски нарежьте небольшими кусочками. Морковь также измельчите ножом или натрите на крупной тёрке. Капусту нашинкуйте.
  2. В кастрюле вскипятите воду или бульон. Опустите в неё картошку с морковью и варите 10 минут. Добавьте капусту и оставьте на среднем огне ещё на 5–7 минут.
  3. Опустите в суп сосиски. Варите всё вместе ещё 5 минут. Посолите, поперчите, добавьте немного рубленой зелени и снимите с огня.