Плов с курицей в рукаве

📖 Ингредиенты

• Куриное филе - 500–550 г
• Морковь - 2 штуки
• Репчатый лук - 1 штука
• Рис - 180–200 г
• Растительное масло - 3 ст. ложки
• Соль - 1 ч. ложка
• Приправа для плова - 1–1½ ч. ложки
• Чеснок - по вкусу
• Вода - 400 мл

👨‍🍳 Приготовление

1. Курицу нарежьте средними или небольшими кусочками, морковь — соломкой. Мелко порубите лук.
2. Рис несколько раз промойте под проточной водой.
3. Смешайте кусочки курицы с овощами, растительным маслом, солью и приправой для плова.
4. Рукав завяжите с одной стороны. Выложите в него рис, а поверх — курицу с овощами. Добавьте несколько зубчиков чеснока или целую головку. Влейте тёплую, но не горячую воду.
5. Завяжите рукав со второй стороны. Поместите на противень или в форму.
6. Отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 45 минут.