Овсяное печенье с семенами льна

📖 Ингредиенты

• Овсяные хлопья - 100 г.
• Мука - 100 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Белый кунжут - 1 ст. л.
• Семена льна - 2 ст. л.
• Сливочное масло - 40 г.
• Растительное масло- 20 г.
• Сахар - 2 ст. л.

👨‍🍳 Приготовление

1. Сливочное масло растереть с сахаром при помощи вилки.
2. Влить растительное масло и смешать до однородности.
3. Ввести яйцо. Добавить овсянуе хлопья, муку, кунжут и семена льна. Тщательно перемешать.
4. Замесить тесто. Выложить на пищевую пленку, сформировать колбаску и отправить в морозильник на 10 минут.
5. Духовку разогреть до 180 С. Противень застелить пергаментом.
6. Охлажденное тесто нарезать поперек на небольшие кружочки. Выложить их на противень соблюдая расстояние. Выпекать 15 минут.