Низкокалорийная панна котта
Десерты
Ингредиенты: Обезжиренное молоко, Сахарозаменитель со сладостью, Греческий йогурт, Кефир, Ванильный экстракт, 🧑🏻🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Низкокалорийная панна котта
📖 Ингредиенты
- Листовой желатин - 2 листа
- Обезжиренное молоко - 100 мл.
- Сахарозаменитель со сладостью 1:1 - 30 г.
- Греческий йогурт - 200 мл.
- Кефир 1% - 175 мл.
- Ванильный экстракт - 1 ч. л.
- Фрукты и ягоды - по вкусу
👨🍳 Приготовление
- Залейте желатин холодной водой и оставьте на 10 минут. Отожмите жидкость.
- Соедините молоко и сахарозаменитель в кастрюле. Нагревайте до появления пара. Снимите с огня и вмешайте желатин.
- Слегка остудите молоко. Добавьте кефир, йогурт и ванильный экстракт.
- Разлейте смесь по баночкам или креманкам. Украсьте фруктами или ягодами. Уберите в холодильник примерно на 3 часа, пока панна котта не застынет.