Легкий салат из тыквы
Салаты
Ингредиенты: Тыква, Яблоко, Лимон, Мед, Орехи грецкие молотые, Морковь, 🧑🏻🍳 Приготовление. Лёгкий вариант для обеда или ужина.
Легкий салат из тыквы
Орехи раздавить качалкой на разделочной доске.
📖 Ингредиенты
- Тыква - 600 г
- Яблоко - 4-5 шт.
- Лимон - 1 шт.
- Мед - 1 ст. л.
- Орехи грецкие молотые - 3 ст. л.
- Морковь - 1-2 шт.
- Зелень - по вкусу
👨🍳 Приготовление
- Грецкие орехи почистить.
- Морковь нарезать соломкой. А тыкву натереть на крупной терке.
- Лимонный сок отжать в отдельную емкость.
- С лимона срезать цедру и нашинковать ее соломкой.
- Яблоки очистить и нарезать соломкой.
- Лимонный сок добавить к меду и хорошо перемешать.
- Тыкву, яблоки и морковь уложить в миску. Добавить лимонную цедру, лимонный сок с медом и хорошо перемешать.
- Салат горкой уложить в салатницу. Украсить салат из тыквы зеленью и грецкими орехами.
Орехи раздавить качалкой на разделочной доске.