Салат из пекинской капусты с курицей
Салаты
Ингредиенты: Пекинская капуста, Куриное филе, Огурец, Яйцо, Зеленый лук, Соль, перец, сметана, 🧑🏻🍳 Приготовление. Лёгкий вариант для обеда или ужина.
Салат из пекинской капусты с курицей
📖 Ингредиенты
- Пекинская капуста — 300 г.
- Куриное филе — 1 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Яйцо — 4 шт.
- Зеленый лук — 1 пучок
- Соль, перец, сметана — по вкусу
👨🍳 Приготовление
- Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа).
- Шинкуем пекинскую капусту.
- Мелко крошим зеленый лук.
- Огурец нарезаем соломкой.
- После того как наше куриное филе отворилось,нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко
- Все выкладываем в салатник, перемешиваем,солим и перчим.
- Заправляем сметаной и подаём порционно.