Креветки в сливочном соусе

📖 Ингредиенты

• Креветки - 300 г.
• Чеснок - 2 зубчика
• Сливки - 150 мл.
• Сыр твёрдый - 80 г.
• Петрушка - для подачи
• оливковое масло - для жарки

👨‍🍳 Приготовление

1. Креветки обжариваем с двух сторон на сильном огне пока они не станут красноватыми. Если у вас уже полугодовые креветки, обжарьте их буквально одну-две минуты.
2. Затем добавьте мелконарезанный чеснок и хорошо перемешайте.
3. Далее влейте сливки, добавьте сыр и вымешивайте, пока соус не станет однородным. Украсьте петрушкой.
4. Подавайте к столу как самостоятельно блюдо с хрустящим хлебом или в качестве соуса с гарниром.