Картофельное пюре с сыром и чесноком
Гарниры
Ингредиенты: Картофель, Соль, Сливочное масло, Молоко, Сливочный сыр, 🧑🏻🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.
Ингредиенты
- Картофель - 1 кг.
- Соль - 2 ч. л.
- Сливочное масло - 3 ст. л.
- Молоко - 150 мл.
- Сливочный сыр - 150 г.
- 🧑🏻🍳 Приготовление:
- 3. Доведите до кипения на среднем огне. После варите на умеренном огне примерно 10–15 минут до мягкости.
- 6. Растолките картошку, чтобы получилось пюре. Порциями добавляйте сначала масляно-молочную смесь, а после — сыр. Каждый раз хорошо перемешивайте.
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.
Приготовление
📖 Ингредиенты:
Чеснок - 1-2 зубчика
1. Картошку очистите и нарежьте средними или крупными кусочками примерно одинакового размера. Чеснок измельчите.
2. Сложите картошку в кастрюлю вместе с чесноком. Влейте столько воды, чтобы её уровень был на сантиметр выше картофеля. Добавьте чайную ложку соли.
4. Слейте всю жидкость. Верните кастрюлю на плиту буквально на минуту, чтобы дополнительно подсушить картошку.
5. Размягчённое сливочное масло смешайте с молоком и солью. Подогрейте на плите, но не доводите до кипения.
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.