Драники ветчиной и сыром
Гарниры
Ингредиенты: Картофель, Лук, Ветчина, Сыр твердый, Яйцо, Мука, 🧑🏻🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Драники ветчиной и сыром
📖 Ингредиенты
- Картофель - 6 шт.
- Лук - 1 шт.
- Ветчина - 200 г.
- Сыр твердый - 200 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Укроп - 2 веточки
- Мука - 4-5 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу
- Масло рафинированное - для жарки
👨🍳 Приготовление
- Очистить картофель, лук, порезать мелко укроп. Натереть на крупной терке все ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, лук. Добавить по вкусу соль и черный перец молотый. Добавить яйца, укроп, муку, перемешать.
- Разогреть масло на сковороде. В горячее масло ложкой выложить картофельную массу, жарить на среднем огне до золотистой корочки.