Гречаники
Гарниры
Ингредиенты: Куриный фарш, Гречка, Мука, Для начинки, Яйцо вареное, Сметана, 🧑🏻🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Гречаники
📖 Ингредиенты
- Куриный фарш - 250 г.
- Гречка - 150 г.
- Лук репчатый - 1шт.
- Яйцо - 1шт.
- Мука 2-3 ст.л.
- Соль, перец, сушеный чеснок - по вкусу
- Яйцо вареное - 1 шт.
- Зеленый лук - 3 пера
- Сметана - 2 ст.л.
👨🍳 Приготовление
- Гречку отварить, остудить - добавить соль и специи - пробить блендером. Добавить все остальные ингредиенты, перемешать.
- Для начинки смешать натертое яйцо с луком и сметаной, сформировать зразы.
- Обжарить на среднем огне на растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны.
- Отправить в духовку на 15 минут при 180 гр.