Быстрые пирожки из лаваша с ветчиной и сыром

Быстрые пирожки из лаваша с ветчиной и сыром

📖 Ингредиенты

• Лаваш - 2 листа
• Ветчина - 100 г.
• Сыр - 100 г.
• Укроп - несколько веточек
• Соль, перец - по вкусу
• Растительное масло - для жарки

👨‍🍳 Приготовление

1. Сыр натереть на мелкой терке. Ветчину нарезать мелким кубиком. Зелень мелко нарубить.
2. Ветчину, сыр и зелень перемешать.
3. На сковороде разогреть растительное масло.
4. Перевернуть пирожки и обжарить с другой стороны еще 2-3 минуты.

Лаваш нарезать квадратами 20х20 см.
Завернуть начинку в лаваш любым удобным способом (конвертиком или трубочкой).
Выложить пирожки швом вниз и обжарить на медленном огне до появления румяной корочки в течение 2-3 минут.