Чесночное масло с зеленью

Чесночное масло с зеленью

📖 Ингредиенты

• Сливочное масло - 150 г.
• Укроп - 0,5 пучка
• Острый перец, соль - по вкусу
• Чеснок - 3 зубчика

👨‍🍳 Приготовление

1. Размягченное сливочное масло поместить в удобную миску.
2. Хорошо перемешать получившуюся массу.
3. Масло выложить на пищевую пленку, сложенную в 2-3 слоя, и сформировать колбаску или брикет.
4. Масло плотно завернуть в пленку и отправить в морозилку до полного замерзания.

Добавить к нему мелко нарезанный укроп и выдавить чеснок через чеснокодавилку.
Перемешивая, добавить соль и перец чили.