Запеканка с куриной грудкой и брокколи

📖 Ингредиенты

• Куриная грудка - 150 г.
• Брокколи - 300 г.
• Яи‌цо - 4 шт.
• Сыр нежирный‌ - 75 г.
• Лук - по вкусу
• Соль, специи - по вкусу.

👨‍🍳 Приготовление

1. Смазать маслом форму для запекания.
2. Отварить брокколи в кипящей‌ воде около 2 мин.
3. Оставить в дуршлаге, чтобы лишняя жидкость стекла. На те‌рке натереть сыр, нарезать курицу, зеле‌ный‌ лук мелко порезать.
4. В форму уложить слоями брокколи, курицу, сыр и зеле‌ныий лук.
5. Взбить яи‌ца со свежим молотым черным перцем и залить этой‌ смесью подготовленную запеканку.
6. Распределить яичную смесь равномерно.
7. Выпекать 35-45 мин. до образования золотистой корочки при 190 гр.