Запеченный картофель с чесноком

📖 Ингредиенты:

Чеснок - 8 зубчиков

Соль, перец - по вкусу

Петрушка - по вкусу

1. Тщательно вымыть картофель, не чистить, разрезать картофель на 4 части и сложить в большую миску.

2. Добавить оливковое масло, соль, перец и чеснок. Тщательно перемешать, чтобы весь картофель был покрыт масляно-чесночной смесью. Выложить картофель в один слой в форму для запекания

3. Запекать картошку в духовке при 200 С в течение 45-60 минут до готовности.

4. Достать запеченный картофель из духовки, посыпать нарезанной петрушкой.