Заливной рыбный пирог
Выпечка
Ингредиенты: Мука, Кефир, Сыр, Разрыхлитель, 🧑🏻🍳 Приготовление. Домашняя выпечка к чаю — просто и вкусно.
Заливной рыбный пирог
📖 Ингредиенты
- Горбуша консервированная 1 банка (можно любую другую)
- Яйцо - 5шт.
- Мука - 200 гр.
- Кефир - 300 мл.
- Сыр - 50 гр.
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л
- Соль, перец, зелёный лук - по вкусу
👨🍳 Приготовление
- Отварить 3 яйца. Горбушу размять вилкой.
- Кефир смешать с 2-мя яйцами. Добавить муку с разрыхлителем, хорошо перемешать.
- В смазанную маслом форму вылить половину теста. На тесто выложить рыбу, натереть на крупной тёрке яйца, мелко нарезанный зелёный лук и залить второй половиной теста.
- Сверху посыпать тёртым сыром.
- Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 30 минут.