Закусочные рулетики с ветчиной

📖 Ингредиенты

• Яйцо - 4 шт.
• Молоко - 2 ст. л.
• Сыр - 120 г.
• Тостовый хлеб - 10 ломтиков
• Майонез- 2 ст. л.
• Ветчина - 10 ломтиков
• Панировочные сухари - 6 ст. л.
• Сливочное масло - 2 ст. л.

👨‍🍳 Приготовление

1. Яйца взбейте вилкой с молоком до однородности. Сыр натрите на крупной тёрке.
2. С хлеба срежьте корочки. Мякиш раскатайте скалкой в тонкий пласт.
3. Каждый кусочек хлеба смажьте майонезом, сверху выложите тонкий ломтик ветчины и сыр.
4. Сверните хлеб в плотные рулеты, обмакните их в яичную массу и обваляйте в сухарях.
5. Обжаривайте рулетики по 2–3 минуты с каждой стороны на разогретом сливочном масле.