Вишневый пирог

📖 Ингредиенты

• Сливочное масло - 200 гр.
• Растительное масло - 120мл.
• Сахар - 120 гр.
• Яйцо - 1 шт.
• Йогурт - 2 ст.л.
• Ваниль - 1 пакетик.
• Мука - 5 ст.
• Вишня - 300 гр.
• Сахар - 1 ст.
• Кукурузный крахмал - 3ч.л.
• Растительное масло - 1ч.л.

👨‍🍳 Приготовление

1. Смешать вишню и сахар, поставить на огонь, после закипания добавить крахмал с не большим количеством воды. Готовить, постоянно перемешивая, после загустения добавить сливочное масло, снять с огня и дать остыть.
2. Для теста, перемешать все ингредиенты, разделить на 2 части. Раскатать, и дать форму, выложить начинку.
3. Готовить в духовке при 170 градусов, примерно 50-55 минут, за 20 минут, снизить температуру.