Утиные ножки, запечённые с яблоками
Другое
Ингредиенты: Яблоко, Утиные ножки, Сухой майоран, Вода, Оливковое масло, 🧑🏻🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Утиные ножки, запечённые с яблоками
📖 Ингредиенты
- Яблоко - 4 шт.
- Утиные ножки - 4 шт.
- Сухой майоран - 1,5 ч. л.
- Вода - 250 мл.
- Оливковое масло - 1,5 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу
👨🍳 Приготовление
- У яблок удалите сердцевину и нарежьте неочищенную мякоть дольками.
- На каждой ножке сделайте по несколько проколов ножом. После натрите птицу смесью майорана, измельчённого чеснока, соли, перца и масла.
- Выложите кусочки яблок в форму, а сверху разместите утку. Налейте воду, стараясь не попадать на ножки.
- Запекайте 15 минут при температуре 240 °С, после убавьте до 150–160 °С и готовьте ещё полтора-два часа.