Вкусно и Просто
Вы здесь: Главная > Десерты > Творожная запеканка с кокосовой стружкой

Творожная запеканка с кокосовой стружкой

Десерты

Ингредиенты: Творог, Сахар, Яйцо, Сметана, Кукурузный крахмал, Кокосовая стружка, Ванилин. Простой домашний рецепт, который легко повторить.

⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.

Творожная запеканка с кокосовой стружкой

Ингредиенты

  • Творог 5% - 500 г.
  • Сахар - 120 г.
  • Яйцо - 5 шт.
  • Сметана - 100 г.
  • Кукурузный крахмал - 2 ст. л.
  • Кокосовая стружка - 30 г.
  • Ванилин - 2 ч. л.
  • 🧑🏻‍🍳 Приготовление:
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.

Приготовление

📖 Ингредиенты:

1. Желтки отделить от белков.

2. К желткам добавить творог, сметану, кукурузный крахмал, сахар, ванилин и пробить всё погружным блендером до гладкой и однородной текстуры.

3. К творожной смеси добавить кокосовую стружку и перемешать

4. Белки взбить миксером в отдельной миске до устойчивых пиков.

5. В 2-3 подхода переложить пышные белки к творожной массе и аккуратно вмешать ложкой.

6. Форму диаметром 22 см застелить пергаментом, выложить творожное тесто и разравнять.

7. Отправить в разогретую до 180 С духовку на 35-40 минут.

⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.