Творожная запеканка с белым шоколадом

📖 Ингредиенты

• Творог любой жирности - 250г.
• Молоко - 100мл
• Манка - 2ст.л.
• Сахар - 2ст.л.
• Яйцо - 1шт.
• Белый шоколад - 30-50г.

👨‍🍳 Приготовление

1. Творог, молоко, манку, сахар соединить и пробить блендером до однородной массы. Затем добавить яйцо перемешать венчиком или вилкой.
2. Шоколад порезать кубиками, вмешать в творожную массу.
3. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить творожную массу.
4. Запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут.
5. Готовую запеканку охладить, нарезать на порционные кусочки. Подавать со сметаной, сливками.