Творожная запеканка - чизкейк в микроволновке

📖 Ингредиенты

• Творог - 160 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Манка - 15 г.
• Банан - 50 г.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.

👨‍🍳 Приготовление

1. Погружным блендером смешиваем все, кроме разрыхлителя. Даём массе постоять около 5 минут (для того, чтобы манка набухла).
2. Добавляем разрыхлитель, перемешиваем.
3. Переливаем массу в форму и ставим в микроволновку на 4-5 минут (если видите, что середина сыровата - поставьте ещё на 30 сек) Готово! Можно кушать сразу, а можно поставить на ночь в холодильник - так консистенция становится более плотная, похожая на чизкейк.