Тушеная капуста со свининой

Ингредиенты: Свинина, Соль, Перец чёрный молотый, Масло растительное, Соевый соус, Капуста, Лук. Простой домашний рецепт, который легко повторить.

Ингредиенты

• Свинина — 500 г
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный молотый — по вкусу
• Масло растительное — 4 ст. ложки
• Соевый соус — 2 ст. ложки
• Капуста — 700–800 г
• Лук — 1 штука
• Чеснок — 3 зубчика
• Бульон — 160 мл
• Томатная паста — 2 ст. ложки
• Специи — по вкусу
• 🧑🏻‍🍳 Приготовление:
• 1․ Мясо нарежьте небольшими кусочками. Посолите, поперчите, добавьте 1 столовую ложку масла и соевый соус. Перемешайте и оставьте на 10–15 минут.
• 2․ В кастрюле, сотейнике или глубокой сковороде разогрейте оставшееся масло на среднем огне. Добавьте мясо вместе с маринадом и тушите под крышкой 15–20 минут, периодически помешивая.
• 6․ Тушите ещё 15–20 минут или дольше, пока капуста не станет достаточно мягкой.

Приготовление