Тушёная индейка с помидорами и перцем
Другое
Ингредиенты: Филе индейки, Сладкий перец, Лук, Помидор, Раст. масло, Вода, 🧑🏻🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Тушёная индейка с помидорами и перцем
📖 Ингредиенты
- Филе индейки - 450 г.
- Сладкий перец - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Помидор - 2-3 шт.
- Раст. масло - 3 ст. л.
- Вода - 350 мл.
- Соль, специи - по вкусу
👨🍳 Приготовление
- Индейку нарежьте средними кусочками, а лук, перец и помидоры — более мелкими.
- В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 4–5 минут обжарьте лук с перцем. Добавьте индейку и готовьте, пока кусочки филе не поменяют свой цвет.
- Выложите в ту же сковороду помидоры. Посолите, поперчите, посыпьте приправами и перемешайте. Через 2–3 минуты влейте горячую воду.
- После закипания прикройте крышкой и тушите на умеренном огне 30–35 минут.