Тушёная индейка с помидорами и перцем

Ингредиенты: Филе индейки, Сладкий перец, Лук, Помидор, Раст. масло, Вода, 🧑🏻‍🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.

Ингредиенты

• Филе индейки - 450 г.
• Сладкий перец - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Помидор - 2-3 шт.
• Раст. масло - 3 ст. л.
• Вода - 350 мл.
• 🧑🏻‍🍳 Приготовление:
• 1. Индейку нарежьте средними кусочками, а лук, перец и помидоры — более мелкими.
• 2. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 4–5 минут обжарьте лук с перцем. Добавьте индейку и готовьте, пока кусочки филе не поменяют свой цвет.
• 3. Выложите в ту же сковороду помидоры. Посолите, поперчите, посыпьте приправами и перемешайте. Через 2–3 минуты влейте горячую воду.
• 4. После закипания прикройте крышкой и тушите на умеренном огне 30–35 минут.

Приготовление