Треска с лимоном, чесноком и петрушкой

📖 Ингредиенты

• Филе трески - 4 шт.
• Оливковое масло - 3 ст. л.
• Чеснок - 3 зубчика
• Чеснок сухой - 1/4 ч. л.
• Лимон - 1 шт.
• Петрушка - 1 пучок
• Соль, перец - по вкусу

👨‍🍳 Приготовление

1. Разогрейте духовку до 200 °C. Подготовьте форму для запекания.
2. Кусочки рыбы смажьте маслом, посыпьте солью, перцем и молотым чесноком с двух сторон. Распределите по дну формы.
3. Измельчите зубчики чеснока и петрушку. Покройте этими ингредиентами филе сверху.
4. Из половины лимона выжмите сок и сбрызните им рыбу. Оставшуюся часть нарежьте ломтиками и выложите под треску. Посыпьте перцем.
5. Запекайте блюдо около 20 минут. Готовая рыба должна легко разделяться на кусочки вилкой.