Томатный суп с чечевицей

📖 Ингредиенты

• Чечевица зелёная - 170гр.
• Морковь - 2 шт.
• Луковица крупная - 1 шт.
• Куриное филе - 300гр.
• Оливки без косточек - 1 банка
• Помидоры - 3шт.
• Протертые томаты - 200 мл.
• Черри - 250 гр.
• Чеснок - 3 зубчика

👨‍🍳 Приготовление

1. Курицу замариновать (3-4 часа): нарезать тонкими кусочками, добавить оливковое масло, чайную ложку горчицы, соль, перец.
2. В куриный бульон добавить чечевицу и варим до готовности.
3. Сделать зажарку из лука и моркови, сверху добавить протертые томаты, солим, перчим. 4. Обжарить курочку на большом огне 4-5 мин.
4. В блендере протереть помидоры и чеснок.
5. За 5 минут до готовности чечевицы добавить к бульону курицу, зажарку и пюре томатное с чесноком, добавить порезанные оливки, черри разрезанные на 2 части и пару долек лимона.