Тесто для пирожков

📖 Ингредиенты

• Яйца - 2шт.
• Сливочное масло - 60г.
• Теплое молоко - 500мл.
• Сахар - 1 ст. л.
• Соль - 1 ст. л.
• Дрожжи - 11г.
• Мука - 800г.
• Растительное масло - 40мл.

👨‍🍳 Приготовление

1. Яйца, сахар, соль хорошо перемешиваем до однородной массы. Добавляем теплое молоко, всыпаем дрожжи.
2. Добавляем сливочное масло, перемешиваем и частями вводим муку. После муки добавляем растительное масло и хорошо замешивание тесто (оно будет немного липкое).
3. Оставляем на 1-1,5 часа подниматься. Как поднимется-вымешиваем с небольшим количеством муки буквально секунд 20-30 и все… можно приступать к лепке пирожков или другой выпечке.