Сырные шарики из козьего сыра во фритюре
Закуски
Ингредиенты: Козий сыр, Мука, Яйцо, Панировочные сухари, Чеснок сушеный, Раст. масло, 🧑🏻🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Сырные шарики из козьего сыра во фритюре
📖 Ингредиенты
- Козий сыр - 250 г.
- Мука - 50 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Панировочные сухари - 100 г.
- Чеснок сушеный - 1 ч. л.
- Раст. масло - 500 мл.
👨🍳 Приготовление
- Разрежьте сыр примерно на 24 кусочка. Скатайте из них шарики.
- В одну миску насыпьте муку, во второй взбейте вилкой яйцо, а в третьей соедините панировочные сухари и чеснок.
- Каждый шарик сначала обваляйте в муке, затем окуните в яйцо, а в конце покройте панировкой.
- Разогрейте масло в глубокой сковороде. Обжаривайте заготовки партиями по несколько минут до румяности.