Сырные крокеты
Закуски
Ингредиенты: Белки яиц, Сыр, Панировочные сухари, 🧑🏻🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Сырные крокеты
📖 Ингредиенты
- Белки яиц - 4-5 шт.
- Сыр - 150 г.
- Панировочные сухари - 70 г.
- Масло - для жарки
👨🍳 Приготовление
- Белки отделяем от желтков, взбиваем до плотных белых пиков.
- Добавляем натертый сыр и аккуратно перемешиваем.
- Формируем крокеты. Обваливаем в панировочных сухарях и сразу отправляем во фритюр. Обжариваем со всех сторон до золотистости.