Луковые кольца в кляре
Закуски
Ингредиенты: Лук репчатый, Мука, Яйца, Панировочные сухари, Подсолнечное масло, 🧑🏻🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Луковые кольца в кляре
📖 Ингредиенты
- Лук репчатый - 3 шт.
- Мука - 100 г
- Яйца - 2 шт.
- Панировочные сухари - 150 г
- Подсолнечное масло - 200-300 мл.
👨🍳 Приготовление
- Лук нарезать крупными кольцами, и разобрать на части.
- Обмануть каждое кольцо сначала в муку, затем в яйцо и панировочные сухари.
- Разогреть масло в кастрюле или др.емкости пару минут (оно не должно гореть или дымиться), выложить луковые кольца, обжарить с двух сторон до золотистого цвета на небольшом огне.
- Выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Подавать горячими.