Сырники с бананом

📖 Ингредиенты

• Творог 5% - 500 г.
• Банан - 1 шт.
• Сахар - 60 г.
• Кукурузный крахмал - 2 ч. л.
• Рисовая мука - 5-6 ст. л.
• Яйцо - 2 шт
• Ванилин - по вкусу

👨‍🍳 Приготовление

1. Блендером пробиваем творог, добавляем сахар, яйца, ванилин, крахмал и рисовую муку и замешиваем некрутое тесто.
2. Берём по 70 грамм творожной массы, делаем шарик, расплющиваем его, в центр кладём банан и формируем квадратный сырник.
3. Обжариваем сырники на сковороде с двух сторон по 30 секунд, перекладываем на противень и жарим в духовке при 120 С 20-30 мин.
4. Подаём к столу с любимым джемом или сгущёнкой.