Соус Биг Тейсти
Соусы
Ингредиенты: Желтки, Растительное масло (рафинированное), Паприка, Сушеный чеснок, Соль, Сахар, Перец. Простой домашний рецепт, который легко повторить.

Соус Биг Тейсти
На помощь придёт Яндекс Лавка.
📖 Ингредиенты
- Желтки – 2 шт.
- Растительное масло (рафинированное) – 100 мл
- Паприка – 1 ч.л.
- Сушеный чеснок – 1/2 ч.л.
- Соль – 1/3 ч.л.
- Сахар – 1/2 ч.л.
- Перец – по вкусу
- Горчица – 1 ч.л.
- Лимонный сок – по вкусу
- Соус барбекю – 2-3 ст.л.
👨🍳 Приготовление
- Желтки взбиваем с маслом (масло вводится в 3 захода, лучше всего использовать погружной блендер)
- В получившуюся майонезную массу добавляем все остальные ингредиенты и взбиваем до однородной консистенции
- Готовый соус оставляем на 30 минут.
На помощь придёт Яндекс Лавка.