Сочные рёбрышки
Другое
Ингредиенты: Рёбра свиные, Мёд, Масло растительное, Горчица, Кетчуп, Соевый соус, Соль. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Сочные рёбрышки
📖 Ингредиенты
- Рёбра свиные - 1,5 кг.
- Мёд - 2 ст.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Горчица - 1-2 ч.л.
- Кетчуп - 2 ст.л.
- Соевый соус - 4 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Перец - 0,5 ч.л.
👨🍳 Приготовление
- Ребра смешать с чесноком, мёдом, горчицей, кетчупом, соевым соусом и маслом, посолить, поперчить и оставить на 2-3 часа.
- Завернуть в фольгу и запекать при 180 градусах 30-40 минут, в зависимости от размера.
- Затем открыть фольгу сверху и запекать ещё 20-25 минут, периодически поливая образовавшимся соком.