Сочники

Сочники

📖 Ингредиенты

• Маргарин-250 г.
• Яйцо-3 шт.
• Сахар-100-150 г.
• Сметана-400 г.
• Мука-4 стакана
• Разрыхлитель- 1 ст.л.
• Творог-500 г.
• Яйцо-2 шт.
• Сахар-100-150 г.
• Ванильный сахар-1 шт

👨‍🍳 Приготовление

1. Сахар взбить с яйцами в пышную массу. Растопить маргарин и добавить его в яичную массу(маргарин должен быть комнатной температуры).Еще раз взбить миксером.
2. Пока тесто отдыхает,приготовьте начинку. Смешайте все ингредиенты для начинки.
3. Все продукты хорошо перемешать.
4. Сверху смазать яйцом и выпекать при 180С минут 17-20.

Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать. Затем сметану.
Тесто раскатать,вырезать кружки. Положить на одну сторону начинку,другой стороной теста накрыть.