Вкусно и Просто
Вы здесь: Главная > Десерты > Сметанник

Сметанник

Десерты

Ингредиенты: Для коржа, Мука, Сливочное масло, Разрыхлитель, Яйцо, Для начинки, Яйцо. Простой домашний рецепт, который легко повторить.

⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.

Сметанник

Ингредиенты

  • Для коржа:
  • Мука - 250 г.
  • Сливочное масло - 100 г.
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Для начинки:
  • Яйцо - 4 шт.
  • Сахар - 100 г.
  • Сметана - 600 г.
  • 🧑🏻‍🍳 Приготовление:
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.

Приготовление

📖 Ингредиенты:

Ванилин - щепотка

1. Муку смешать со сливочным маслом в мелкую крошку. Добавить разрыхлитель, сахар и ванилин. Перемешать.

2. Ввести яйцо и замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 минут.

3. Охлажденное тесто раскатать и распределить по форме диаметром 22 сантиметра, формируя бортики.

4. Для начинки яйца взбить с сахаром. Добавить сметану и перемешать. Влить начинку поверх теста и отправить в разогретую до 160 С духовку на 45-50 минут.

5. Готовый пирог остудить и отправить в холодильник на 4-5 часов.

⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.