Булочки «Сердечки»
Десерты
Ингредиенты: Мука, Молоко, Сливочное масло, Сахар, Сухие дрожжи, 🧑🏻🍳 Приготовление. Домашняя выпечка к чаю — просто и вкусно.
Булочки «Сердечки»
📖 Ингредиенты
- Мука - 450 г.
- Молоко - 250 мл.
- Сливочное масло - 110 г.
- Сахар - 100 г.
- Сухие дрожжи - 8 г.
- Соль - щепотка
- Ванильный Сахар - 1 пакетик
- Яйцо - для смазывания
👨🍳 Приготовление
- В теплом молоке развести дрожжи и добавить 4 столовые ложки сахара.
- В миску просеять муку, добавить ванильный сахар, дрожжи и 80 граммов сливочного масла.
- Подошедшее тесто разделить на кусочки.
- Раскатать в овал. Смазать каждый растопленным маслом и посыпать сахаром.
- Свернуть заготовку из теста рулетом. Перевернуть рулет швом вниз. Соединить концы рулета так, чтобы шов оказался внутри. Края защипнуть. Надрезать тесто ножом со свёрнутой стороны немного не доходя до края.
- Затем вывернуть стороны так, чтобы сахарная сторона оказалась повернутой вверх.
- Выложить на противень, смазать яйцом .
- Выпекать в разогретой до 180 С духовке 30-35 минут.