Смайлики картофельные

Ингредиенты: Картофель, Яйцо, Мука, Панировочные сухари, Кукурузный крахмал, Соль, Молотый чёрный перец. Простой домашний рецепт, который легко повторить.

Ингредиенты

• Картофель — 3 штуки
• Яйцо — 1 штука
• Мука — 3 ст. ложки
• Панировочные сухари — 3 ст. ложки
• Кукурузный крахмал — 3 ст. ложки
• Соль — по вкусу
• Молотый чёрный перец — по вкусу
• Растительное масло — 300 мл
• 🧑🏻‍🍳 Приготовление:
• 3․ Картофельное тесто раскатайте между двумя листами бумаги для выпечки в пласт толщиной 3–4 мм.
• 4․ Рюмкой или формочкой вырежьте из теста круги диаметром 5–6 см. На каждой заготовке вырежьте глаза и рот.
• Глаза удобно вырезать соломинкой, а рот — краем ложки.
• 5․ В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте «смайлики» 2–4 минуты до золотистого цвета.

Приготовление