​​Скумбрия в горчичном соусе

​​Скумбрия в горчичном соусе

📖 Ингредиенты

• Скумбрия - 1 шт.
• Репчатый лук - 0.5 шт.
• Йогурт греческий - 1 ст.л.
• Соевый соус - 1.5 ст.л.
• Горчица - 1 ст.л.

👨‍🍳 Приготовление

1. Скумбрию порезать на куски и очистить от внутренностей. Хорошо вымыть.
2. Очищенный репчатый лук нарезать полукольцами.
3. Для приготовления соуса смешать йогурт, соевый соус и горчицу(соль добавлять не надо) масса должна получится однородной.
4. К скумбрии добавить лук,приготовленный горчичный соус, хорошо перемешать и оставить мариноватся минут на 20.
5. Запекать рыбу в разогретой духовке 20-30 минут при температуре 170°с до готовности и лёгкого румянца.

Замаринованную скумбрию вместе с луком переложить в форму для запекания.