Шоколадный террин

📖 Ингредиенты

• Тёмный шоколад - 200 г.
• Сливочное масло - 80 г.
• Яйцо - 3 шт.
• Сахар - 40 г.
• Сливки - 100 мл.
• Мука - 100 г.

👨‍🍳 Приготовление

1. Измельчаем шоколад и добавляем к нему сливочное масло. В микроволновку на 30 секунд и перемешиваем. Отдельно взбалтываем яйца и вливаем их к шоколадной массе.
2. Затем добавляем сахар, после вливаем сливки и последней всыпаем муку, перемешиваем. Переливаем в форму.
3. Ёмкость побольше наполняем наполовину кипятком, ставим в неё форму с шоколадной массой и выпекаем в заранее разогретой до 160 градусов духовке 30 минут.
4. Убираем остывший десерт в холодильник. Вынимаем десерт, сверху посыпаем какао.