Шоколадная колбаса

📖 Ингредиенты

• Песочное печенье – 300 г.
• Сливочное масло – 200 г.
• Орехи любые(арахис, грецкие) – 100 г.
• Сахар - 1 стакан
• Молоко - 5 ст. л.
• Сгущенное молоко (вареное или обычное) - 5 ст. л.
• Какао - 3 ст. л.

👨‍🍳 Приготовление

1. Половину печенья измельчить в мелкую крошку, половину поломать мелко. Орехи также измельчить скалкой можно или порубить ножом.
2. Сахар, молоко, какао и сгущенку соединить, подогреть в кастрюльке, помешивать до растворения сахара, остудить немного. Затем добавить сливочное масло и все растереть до однородности.
3. Постепенно в жидкую массу добавлять измельченные орехи и печенье.
4. В итоге получается сладкая масса. Выкладываем часть массы на фольгу и формируем колбаску.
5. Отправляем колбаску в холодильник на пару часов, чтобы она затвердела.