Рыбные котлетки
Другое
Ингредиенты: Рыбный фарш, Яйцо, Лук, Манная крупа, 🧑🏻🍳 Приготовление. Сытное блюдо на каждый день.
Рыбные котлетки
📖 Ингредиенты
- Рыбный фарш - 450 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Лук - 1 шт
- Манная крупа - 2 ст.л.
- Панировочные сухари - для обвалки котлет
- Соль, перец - по вкусу
- Подсолнечное масло - для обжарки
👨🍳 Приготовление
- Смешиваем рыбный фарш, яйца, нарезаный лук, соль, перец и манную крупу. Перемешиваем.
- Смачиваем руки в воде и формируем котлетки, каждую обваливаем в панировочных сухарях.
- Обжариваем на подсолнечное масле с двух сторон по 3 минуты и ещё минут 5 тушим под крышкой.