Рыба в йогурте

📖 Ингредиенты

• Филе рыбы (судак, палтус, минтай, горбуша) - 500 г.
• Лук - 250 г.
• Кефир - 300 мл. йогурта без добавок
• Оливковое масло - 5 мл.
• Соль, перец - по вкусу

👨‍🍳 Приготовление

1. Лук нарезать полукольцами.
2. Рыбу нарезать небольшими кусочками.
3. Обжарить лук на оливковом масле.
4. Добавить рыбу, жарить по 2-3 минуты с каждой стороны.
5. Добавить йогурт, посолить, поперчить, тушить 15-20 минут.