Рубленые куриные котлеты с рикоттой
Другое
Ингредиенты: Филе куриной грудки, Рикотта, Яйцо, Кукурузный крахмал, Раст. масло, 🧑🏻🍳 Приготовление. Сытное блюдо на каждый день.
Рубленые куриные котлеты с рикоттой
📖 Ингредиенты
- Филе куриной грудки - 500 г.
- Рикотта - 100 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Кукурузный крахмал - 1 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу
- Раст. масло - 3-4 ст. л.
👨🍳 Приготовление
- Курицу мелко нарубите ножом.
- Смешайте филе с рикоттой, слегка взбитым яйцом, крахмалом, солью и перцем.
- В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Ложкой выкладывайте котлетную массу и обжаривайте примерно по 4–5 минут с каждой стороны.