Простой оякодон

📖 Ингредиенты

• Яйцо - 3 шт.
• Куриное филе - 300 г.
• Соевый соус - 6 ст. л.
• Рис - 0,5 ст.
• Лук - 1 шт.
• Сахар - 2 ст. л.
• Зеленый лук - по вкусу

👨‍🍳 Приготовление

1. Разогрейте сковороду и вылейте в неё соевый соус. Как только он начнёт кипеть, добавьте нарезанный полукольцами репчатый лук и посыпьте его сахаром.
2. Оставьте на огне на 2–3 минуты, периодически помешивая.
3. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и выложите к луку. Перемешайте и готовьте 3–4 минуты.
4. Взбейте яйца до однородности и равномерно полейте ими курицу. Накройте посуду крышкой и подождите 3–4 минуты.
5. Сварите рис. Выложите его на тарелку, сверху поместите омлет и посыпьте нарезанным зелёным луком.